Você já desejou uma sobremesa que fosse ao mesmo tempo deliciosa e saudável? Pois bem, fomos atrás de uma receita de pudim saudável e encontramos!
No Youtube, Esmael acumula algumas centenas de inscritos e em seu canal, ele apresenta receitinhas simples!
Bom, em um vídeo, ele ensina um passo a passo para fazer essa deliciosa sobremesa em pouco tempo!
Receita de pudim saudável deliciosa e que gasta menos de 30 minutos para ficar pronto:
Você vai precisar de:
2 bananas maduras
1 xícara de leite de amêndoas (ou qualquer leite de sua preferência)
4 colheres de sopa de sementes de chia
1 colher de chá de extrato de baunilha
Mel ou outro adoçante natural a gosto
Frutas frescas ou nozes para decorar
Modo de preparo:
Comece descascando as bananas maduras e amassando-as em uma tigela média. Certifique-se de que as bananas estejam bem maduras para adicionar doçura natural ao pudim.
Após amassar as bananas, adicione o leite de amêndoas (ou outro leite de sua escolha). Inclusive, no vídeo, Esmael ensina um passo a passo simples para fazer o seu próprio leite vegetal.
Neste momento, se você quiser, pode adicionar algumas gotinhas de extrato de baunilha à tigela.
Feito isso, mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam combinados.
Agora é hora de adicionar as sementes de chia à mistura. Mexa vigorosamente para garantir que as sementes estejam completamente cobertas pela mistura de banana e leite. As sementes de chia irão absorver o líquido e criar uma consistência de pudim.
Se desejar um pudim mais doce, adicione um pouco de mel ou outro adoçante natural a gosto.
Lembre-se de que as bananas maduras já fornecem doçura, então ajuste o adoçante de acordo com suas preferências pessoais.
Uma vez que todos os ingredientes estejam bem misturados, cubra a tigela com filme plástico e deixe o pudim descansar na geladeira por pelo menos 20 minutos, ou até que as sementes de chia tenham formado uma consistência de pudim.
Após o tempo de descanso, seu pudim de chia e banana está pronto para ser saboreado! Sirva em tigelas individuais e decore com frutas frescas, nozes ou qualquer outra cobertura de sua preferência.
