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Certificado digital

Certificado com Selo de Reconhecimento Internacional

Ao concluir o curso você tem a opção de emitir seu certificado digital. E assim comprovar que se qualificou e se atualizou para o mercado!

TAXA DE EMISSÃO:

A emissão do certificado digital é opcional e fica condicionada ao pagamento da Taxa de Emissão de Certificado de acordo com a carga horária do curso.

IMPORTANTE:

O Certificado Digital NÃO é enviado para sua residência, este ficará disponível em seu ambiente virtual para download e impressão. Caso queira receber o certificado impresso em sua casa, além da taxa de emissão do certificado, é cobrada uma taxa de envio no valor de R$35,00.

BASE LEGAL DO CERTIFICADO:

Todos os certificados emitidos pelo Pensar Cursos seguem a base legal da Lei nº 9394/96, do Decreto Presidencial nº 5.154, de 23 de julho de 2004, Art. 1º e 3º, e as normas do Ministério da Educação (MEC) pela Resolução CNE nº 04/99, Art. 11, referente à educação continuada do trabalhador.

Certificado Válido em todo Brasil e com reconhecimento internacional exclusivo

Saiba Mais

O curso é 100% online, com material em texto. No final você faz a avaliação e, ao conquistar a aprovação, libera a emissão do seu certificado.

O que você vai aprender

O conteúdo acompanha o atendimento de mesa do começo ao fim, da chegada do cliente até a retirada do pedido na cozinha. Também trata da postura e dos cuidados de higiene que o salão exige.

Receber o cliente na chegada e conduzir até a mesa com a postura esperada no salão.
Apresentar o cardápio e orientar a escolha de pratos e bebidas.
Anotar o pedido de forma clara, reduzindo troca de prato e retrabalho na cozinha.
Anunciar e retirar o pedido na cozinha seguindo a ordem do serviço.
Adaptar a mise-en-place da mesa ao que foi pedido por cada cliente.
Aplicar as regras de higiene do local de trabalho no manuseio de louça, talher e alimento.
Manter agilidade e concentração no horário de pico, sem perder o controle das mesas.
Sustentar paciência, educação e flexibilidade diante de pedido fora do padrão e de cliente insatisfeito.

Para quem é este curso

A qualificação serve tanto para quem vai pegar a primeira praça quanto para quem já trabalha no salão e quer atender em casa mais exigente.

Para você que nunca trabalhou em salão e quer entrar em bar, restaurante ou lanchonete com base de atendimento já formada.
Para você que já é garçom e quer se atualizar em mise-en-place, sequência de serviço e higiene.
Para você que hoje é auxiliar de garçom, copeiro ou ajudante de bar e quer assumir a praça e o atendimento direto à mesa.
Para você que trabalha em buffet e casa de eventos e precisa entregar o mesmo padrão em cada contrato.
Para você que toca o próprio negócio de alimentação e quer padronizar o atendimento ao cliente da equipe de salão.

Pré-requisitos: nenhum. Não há exigência de escolaridade mínima, idade ou experiência anterior.

O que faz e quanto ganha um garçom

O garçom recebe o cliente, apresenta o cardápio, anota o pedido, acompanha o tempo da cozinha e serve à mesa. Também monta e desmonta a praça, cuida da higiene de louça e utensílio e fecha a conta. Em casa de porte maior, ainda orienta o auxiliar e responde pela sua área do salão.

Segundo o Salario.com.br, com dados do Novo CAGED, a remuneração do garçom no Brasil fica entre R$ 1.804,54 de piso e R$ 2.210,42 de teto, com média de R$ 1.956,29, em consulta de agosto de 2026.