Ter uma Air Fryer em casa é a garantia de boas receitas e uma gama de possibilidades, né? Agora, já pensou em fazer uma Receita de pudim na Air Fryer?
Pois bem, pode parecer impossível, mas esse aparelho pode te possibilitar esse tipo de preparação.
O que acontece é que o equipamento acaba atuando como um forno convencional, podendo “assar” o pudim.
As quentes correntes de ar liberadas dentro da Air Fryer favorecem o aquecimento uniforme dos alimentos, fazendo com que partículas se movimentam, fazendo toda magia acontecer.
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Assim, usando sua criatividade e explorando as mais diversas receitas é possível fazer frituras, cozimentos e outras preparações.
Desta vez, selecionamos uma preparação que viralizou no YouTube. Com um vídeo, que já atingiu mais de 500 mil visualizações, o Canal Receitas de Pai ensina de uma forma prática como fazer um delicioso pudim na sua Air Fryer!
Receita de pudim na Air Fryer muito simples e deliciosa:
Você vai precisar de:
1 caixinha de leite condensado
2 ovos
4 gemas
450ml de leite
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de preparo:
A primeira coisa a ser feita é deixar a Air Fryer preaquecendo.
Em seguida, inicie pela calda! Para isso, em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo, cuidado para não deixar queimar.
Quando os cristais tiverem virado caramelo, acrescente a água e deixe incorporar com o doce. Neste momento não precisa mexer. Assim que começar a engrossar, já está pronto e está na hora de colocar em uma forma que caiba dentro da usa Air Fryer. Recomenda-se usar uma com furo no meio.
Despeje a calda para que alcance todos os cantinhos da forma.
Agora partindo para a massa do pudim, pegue todos os outros ingredientes e bata em um liquidificador, até virar uma pasta homogênea.
Tudo batido, despeje na forma “untada” com o caramelo.
Feito isso, pegue uma folha de papel alumínio e tampe o seu pudim. Está na hora de colocá-lo na Air Fryer!
Ajuste a temperatura para algo em torno de 160 a 170 graus, e deixe a sobremesa assando por 40 minutos.
Passado esse tempo, está pronto! Seu delicioso pudim feito na Air Fryer é a garantia de agradar a família toda!
