O curso é 100% online, com material em texto. No final, você faz a avaliação e, com a aprovação, conquista a oportunidade de investir no seu certificado, um passo importante para valorizar seu currículo e impulsionar sua carreira profissional.
O que você vai aprender
O conteúdo vai da cozinha ao balcão. Você aprende a produzir o bolo no pote e também a apresentar, calcular o preço e vender o que faz.
- Entender o que é o bolo no pote e os motivos que fazem dele um produto interessante para vender.
- Listar os equipamentos necessários para montar a sua produção desde o primeiro pedido.
- Aplicar as dicas de preparo que deixam cada pote com camadas bem montadas e boa aparência.
- Combinar diferentes recheios e coberturas para variar o cardápio e atender gostos diferentes.
- Caprichar na apresentação e escolher a embalagem certa para o bolo chegar bonito ao cliente.
- Calcular o preço de venda do bolo no pote para que cada unidade vendida pague o que você gastou.
- Divulgar os seus produtos com ações de marketing que ajudam a atrair e manter clientes.
- Seguir as regras de higiene e boas práticas na produção e oferecer um atendimento que faz o cliente voltar.
Para quem é este curso
O curso serve tanto para quem está dando os primeiros passos quanto para quem já trabalha com doces e quer vender melhor.
- Para você que já faz bolos em casa e quer transformar essa habilidade em renda extra com um produto fácil de vender.
- Para você que já vende doces e quer incluir o bolo no pote no cardápio, com preço bem calculado e embalagem caprichada.
- Para você que trabalha em confeitaria, lanchonete ou cafeteria e quer oferecer um produto novo aos clientes.
- Para você que quer abrir um pequeno negócio de doces e ainda não sabe por onde começar a produção e a divulgação.
Pré-requisitos: nenhum. Não há exigência de escolaridade mínima, idade ou experiência anterior.
Onde este certificado é usado
Com a aprovação, você pode emitir o certificado e apresentá-lo em diferentes situações.
- No currículo, para vagas de auxiliar de confeitaria, auxiliar de cozinha e atendente de confeitaria, lanchonete ou cafeteria.
- Como horas complementares ou atividade extracurricular em curso de graduação, respeitando o regulamento de cada faculdade.
- Em concurso público e prova de títulos, quando o edital aceitar certificado de curso livre. Confira sempre as regras do edital antes de enviar.
- Na divulgação do seu negócio de doces, para mostrar aos clientes que a sua produção segue práticas de higiene aprendidas em curso.
