Muitos alimentos estão sendo aproveitados para que tenhamos uma melhor alimentação e que o nível de saúde aumente.
De uns tempos para cá as pessoas começaram a adotar uma dieta mais saudável, com menos gordura, evitando comer muito e procurando incluir alimentos que ajudem a saciar com maior rapidez e quem possuam poucas calorias.
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Com isso os grãos ganharam as mesas brasileiras e estão fazendo muito sucesso, que tal conhecer os melhores grãos que ajudam a emagrecer?
Veja a seguir.
Grãos Que Ajudam a Emagrecer
Muitos não gostam de grãos e sementes, estas pessoas costumam dizer que não são passarinhos para gostar de alpiste.
Mas diferente dessas pessoas, muitas outras estão procurando melhorar a qualidade de vida e por isso os grãos e sementes entraram em sua alimentação.
Os melhores grãos e sementes recomendados por nutricionistas e endocrinologistas, você verá a seguir.
· Chia
Essa semente que ganhou fama pelo Brasil é na verdade mexicana, e é indicada por nutricionistas para começar o dia, no café da manhã.
A Chia possui uma grande concentração de fibras e estas por sua vez, ‘forram’ o estômago e desta forma ajudam a reduzir o apetite, pois aumenta a sensação de saciedade. Repleta de Omega 3, magnésio, cálcio, potássio, fósforo, zinco, cobre e ferro.
Sua concentração de proteínas é tão forte que chega a ser maior que as encontradas no trigo, flocos de milho, arroz e aveia. Seu sabor é suave, por isso pode ser adicionada em sucos, vitaminas e iogurtes sem alterar o sabor. E a quantidade por dia? Somente uma colher de sobremesa!!
· Linhaça
Outra semente que chegou para ficar nas mesas brasileiras, foi a linhaça. Está semente é rica em fibras e Omega 3.
Assim como a chia, a linhaça possui um poder de ajudar a saúde cerebral e cardiovascular.
Ainda falando em saúde, a linhaça tem uma substância chamada lignana, esta substância ajuda na prevenção de câncer, como o de próstata e o de mama. Além de ser cheia de proteínas, minerais e vitaminas.
Os nutricionistas falam que ela pode ser ingerida como semente ou triturada/moída, aproveite e coloque nas saladas, nos sucos e vitaminas.
· Centeio
Mais uma semente que ganhou as mesas dos brasileiros, cheia de fibras e que tem o mesmo poder de saciedade que a chia.
Normalmente o centeio é misturado com outras sementes que ajudam a potencializar o poder do centeio.
Assim como a chia e a linhaça, o centeio pede que a pessoa consuma algo em torno de 1 colher de sobremesa por dia. Atenção se você for celíaco, a linhaça contém glúten!
