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Um dos maiores equ\u00edvocos, quando pensamos em tecnologia para produ\u00e7\u00e3o de produtos, \u00e9 reduzirmos o termo a maquinas. Isso porque h\u00e1 o uso de seres vivos, aplicados a tecnologias humanas, h\u00e1 mais de 4000 anos, considerando os mais antigos registro de p\u00e3es, vinhos e cervejas.<\/p>\n
Esse processo, hoje, recebe o nome de Biotecnologia, e tende a ser uma das \u00e1reas de maior crescimento, nas Ci\u00eancias Naturais dos pr\u00f3ximos anos. Entenda o porqu\u00ea, no nosso artigo.<\/p>\n
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Embora a \u00e1rea s\u00f3 seja conhecida por esse nome h\u00e1 pouco mais de 50 anos, e como \u00e1rea de estudos ela exista h\u00e1 n\u00e3o mais do que 150, a Biotecnologia faz parte da Hist\u00f3ria da Humanidade.<\/p>\n
Al\u00e9m da fermenta\u00e7\u00e3o de alimentos e bebidas \u2013 vale dizer que h\u00e1 registros de alimentos fermentados em todas as na\u00e7\u00f5es do mundo \u2013, a Biotecnologia tamb\u00e9m existia em guerras, quando cad\u00e1veres de mortos por infec\u00e7\u00f5es, eram atirados por ex\u00e9rcitos invasores nas cidades invadidas e nos rios pr\u00f3ximos, a fim de contaminar a popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Tirando os exemplos alimentares e b\u00e9licos, at\u00e9 1866, com os estudos de Mendel (1822-1884) com diferentes safras de ervilhas, pouco se falava a respeito do uso de seres vivos, para produ\u00e7\u00e3o de benef\u00edcios para a sociedade.<\/p>\n
Com os estudos de Mendel, foi poss\u00edvel descobrirmos formas de manipular aquilo que viria a ser chamado depois de c\u00f3digo gen\u00e9tico.<\/p>\n
Outro marco importante da Biotecnologia foi em 1928 quando Alexander Fleming (1881-1955) descobriu a penicilina, quando observou uma elimina\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias, a partir de amostras de fungos Penicillium<\/em>.<\/p>\n Por\u00e9m, a grande virada aconteceu em 1953, quando Wilkins, Watson e Crick descobriram o DNA. A partir de ent\u00e3o os estudos de Gen\u00e9tica tiveram um salto \u2013 e com eles, a Biotecnologia.<\/p>\n <\/p>\n A partir de 1953, diversos bi\u00f3logos come\u00e7aram a testar possibilidades de melhorias gen\u00e9ticas em alimentos, bem como o uso de microrganismos na produ\u00e7\u00e3o de vacinas e enzimas para preven\u00e7\u00e3o de problemas de sa\u00fade.<\/p>\n Os estudos dessa \u00e1rea foram divididos em \u201csetores\u201d, classificados por cores.<\/p>\n Um dos maiores equ\u00edvocos, quando pensamos em tecnologia para produ\u00e7\u00e3o de produtos, \u00e9 reduzirmos o termo a maquinas. Isso porque h\u00e1 o uso de seres vivos, aplicados a tecnologias humanas, h\u00e1 mais de 4000 anos, considerando os mais antigos registro de p\u00e3es, vinhos e cervejas. Esse processo, hoje, recebe o nome de Biotecnologia, e […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":3558,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[29,32,28,30,22,5],"tags":[332,886,302,867,388,596,868,936],"class_list":["post-3557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-concursos","category-cursos","category-educacao","category-enem-vestibular","category-noticias","category-tecnologia","tag-biologia","tag-biomedicina","tag-bioquimica","tag-engenharia-agronoma","tag-genetica","tag-industria-farmaceutica","tag-producao-de-alimentos","tag-tecnologia-medica"],"yoast_head":"\nA Biotecnologia hoje<\/h2>\n
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