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Grande respons\u00e1vel pelo fornecimento de alimentos para a popula\u00e7\u00e3o em geral, a agricultura familiar \u00e9 um tipo de produ\u00e7\u00e3o de menor porte. Contrariamente ao que o senso comum poderia dizer, entretanto, n\u00e3o \u00e9 um formato de produ\u00e7\u00e3o menos tecnol\u00f3gico.<\/p>\n
Isso porque, a ideia de uma propriedade \u201cfamiliar\u201d pode ser interpretada a partir das imagens que a ind\u00fastria cultural nos coloca: fam\u00edlias com muitos filhos, em um cen\u00e1rio feudal.<\/p>\n
Trata-se de uma imagem preconceituosa. Claro que as propriedades de agricultura familiar contam com menos tecnologia do que, por exemplo, a produ\u00e7\u00e3o de soja visando o mercado externo.<\/p>\n
Por\u00e9m, pensar que n\u00e3o h\u00e1 uma necessidade de estudos e tecnologias, nesse tipo de produ\u00e7\u00e3o, \u00e9 um erro.<\/p>\n
A alta tecnologia e os avan\u00e7ados estudos em melhoramento alimentar podem contribuir, em muito, para a manuten\u00e7\u00e3o e sobreviv\u00eancia de pequenas produtoras.<\/p>\n
Entenda:<\/p>\n
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O conhecimento de vida, de agricultores, \u00e9 essencial para a manuten\u00e7\u00e3o e sustentamento de uma propriedade. Isso \u00e9 fato. Contudo, ele n\u00e3o pode ser a \u00fanica forma de monitoramento de campo.<\/p>\n
Um agricultor experiente, que traz aprendizados de seus pais, certamente sabe dizer as defici\u00eancias gerais de uma cultura ou de ou de um solo.<\/p>\n
Entretanto, faltar\u00e1 a ele a especificidade de uma an\u00e1lise fisioqu\u00edmica deste. H\u00e1 esp\u00e9cies, por exemplo, que suportam um solo com pH 7, mas n\u00e3o 6. Como o agricultor identifica esses valores, apenas com a observa\u00e7\u00e3o emp\u00edrica?<\/p>\n
Ele n\u00e3o observa. \u00c9 preciso sistemas de monitoramento avan\u00e7ados, caso ele queira que essa produ\u00e7\u00e3o atinja um n\u00edvel de excel\u00eancia capaz de competir, nos mercados, com grandes produtoras.<\/p>\n
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Sistemas como os de AI n\u00e3o servem apenas para produtores que fazem uso de pesticidas e demais subst\u00e2ncias de melhoramento do solo.<\/p>\n
Aqui n\u00e3o estamos sequer falando de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica ou embasada no uso de defensivos e fertilizantes. O uso de AI pode favorecer todo o tipo de produ\u00e7\u00e3o, pois esse sistema de informa\u00e7\u00f5es favorece o produtor.<\/p>\n
D\u00e1 dados precisos, para que esse conclua qual \u00e9 a melhor forma de lidar com sua produ\u00e7\u00e3o. Inclusive, se ele optar pela produ\u00e7\u00e3o rigorosissimamente org\u00e2nica, uma vez que, nesse caso, ser\u00e1 usado o m\u00ednimo de subst\u00e2ncias artificiais nas colheitas.<\/p>\n
Agricultores familiares n\u00e3o precisam ter uma forma\u00e7\u00e3o especializada em TI. Por\u00e9m, conhecer as tecnologias que auxiliam a agricultura abre portas e mercados \u2013 seja para os produtores, seja para os t\u00e9cnicos.<\/p>\n
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Al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de legumes, verduras e frutas, a cria\u00e7\u00e3o de animais tamb\u00e9m ganha, e muito, com Sistemas de AI.<\/p>\n
De coisas simples (monitoramento de passos e vigil\u00e2ncia informatizada), \u00e0s mais complexas (a zootecnia informatizada), o campo ganha s\u00f3 tende a ganhar, com a informatiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Ainda estamos no campo dos experimentos, mas j\u00e1 h\u00e1 chips que monitoram informa\u00e7\u00f5es de pacientes, como \u00edndice glic\u00eamico, colesterol e similares.<\/p>\n
Esse ser\u00e1 o futuro da zootecnia. Crescer, como agricultor familiar, depende da ades\u00e3o a essa nova realidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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