{"id":1666,"date":"2021-09-02T11:41:44","date_gmt":"2021-09-02T14:41:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensarcursos.com.br\/blog\/?p=1666"},"modified":"2025-04-25T08:37:05","modified_gmt":"2025-04-25T11:37:05","slug":"5-cursos-para-quem-quer-trabalhar-com-producao-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensarcursos.com.br\/blog\/5-cursos-para-quem-quer-trabalhar-com-producao-de-alimentos\/","title":{"rendered":"5 cursos para quem quer trabalhar com produ\u00e7\u00e3o de alimentos"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Um dos grandes problemas do s\u00e9culo 21 \u00e9 no que se refere a alimenta\u00e7\u00e3o humana. Isso porque, no atual momento de desenvolvimento global, a produ\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es alimentares eficazes, saud\u00e1veis e ecol\u00f3gicas \u00e9 uma pauta, que a cada dia ganha mais for\u00e7a.<\/p>\n<p>Logo, buscar solu\u00e7\u00f5es para as crescentes crises de abastecimento que viveremos vai passar, por muito mais \u00e1reas do que, apenas, a engenharia agr\u00edcola.<\/p>\n<p>A parte boa \u00e9 que o Pensar Cursos tem cursos que podem auxiliar voc\u00ea nisso. Voc\u00ea sabe que cursos s\u00e3o esses? Confira!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>1.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bioqu\u00edmica de Alimentos<\/h2>\n<p>Curso voltado para pessoas com forma\u00e7\u00e3o em Qu\u00edmica, Farm\u00e1cia, Engenharia Agr\u00edcola e Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Pensar um alimento do ponto de vista bioqu\u00edmico envolve an\u00e1lises qu\u00edmicas desse, an\u00e1lises nutricionais, e a compreens\u00e3o sobre o ciclo de produ\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o desse alimento.<\/p>\n<p>Logo, o aluno aprende sobre t\u00e9cnicas de envase, uso de agentes qu\u00edmicos na produ\u00e7\u00e3o e efeitos desse alimento no corpo. Clique aqui, para conhecer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>2.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 An\u00e1lise de Alimentos<\/h2>\n<p>Curso complementar ao curso de Bioqu\u00edmica de Alimentos. Aqui, os alunos complementam os estudos sobre bioqu\u00edmica, mas focando mais especificamente na ind\u00fastria alimentar.<\/p>\n<p>Logo, al\u00e9m de estudos sobre a composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica e nutricional de comidas, h\u00e1 um aprofundamento no que se refere a produ\u00e7\u00e3o e conserva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Os temas do curso v\u00e3o de pigmenta\u00e7\u00e3o e conserva\u00e7\u00e3o de nutrientes em alimentos processados, ao envase \u2013 considerando vantagens e desvantagens em cada tipo de recipiente.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, nesse curso h\u00e1 diversos estudos sobre a produ\u00e7\u00e3o e purifica\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, bem como sobre gest\u00e3o de qualidade e an\u00e1lise de dados. Acesse aqui.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>3.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Higiene alimentar<\/h2>\n<p>Curso focado na produ\u00e7\u00e3o de alimentos industriais, para al\u00e9m de quest\u00f5es relativas a bioqu\u00edmica e nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Nesse curso, o foco \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de conservantes \u2013 e de solu\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas que n\u00e3o os utilizem \u2013 higieniza\u00e7\u00e3o de produtos, conserva\u00e7\u00e3o de nutrientes em alimentos envasados e reda\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica.<\/p>\n<p>Por reda\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, entenda-se a produ\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos e estudos.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o curso foca em descarte correto, produ\u00e7\u00e3o ecologicamente correta e agroecologia na ind\u00fastria alimentar. Acessa aqui para se inscrever.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>4.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Avalia\u00e7\u00e3o Econ\u00f4mica de Projetos Agropecu\u00e1rios<\/h2>\n<p>Uma \u00e1rea essencial para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos \u00e9 a de projetos agropecu\u00e1rios. A ind\u00fastria, antes, era bem mais extrativista. Hoje, h\u00e1 uma demanda global por propriedades que sejam equilibradas em rela\u00e7\u00e3o ao meio ambiente.<\/p>\n<p>Para tanto, um projeto agropecu\u00e1rio necessita de uma s\u00e9rie de an\u00e1lises tanto de ordem financeira, quanto de ordem processual \u2013 isso \u00e9, no que se refere a prepara\u00e7\u00e3o da terra, plantio, colheitas e descarte correto de refugos.<\/p>\n<p>Todos esses t\u00f3picos s\u00e3o abordados em nosso curso. Acesse ele aqui.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>5.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Gest\u00e3o Financeira do Agroneg\u00f3cio<\/h2>\n<p>Nesse curso, voltado tanto a empres\u00e1rios do agrobusiness, quanto a economistas de mercados e bolsas, o aluno aprende diversas teorias na elabora\u00e7\u00e3o de projetos, teorias de aperfei\u00e7oamento de propriedades, entre outros.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o curso aborda quest\u00f5es de ordem mercadol\u00f3gica da ind\u00fastria alimentar, como estrat\u00e9gias de marketing, atendimento ao consumidor, laudos t\u00e9cnicos e planos de investimentos e financiamentos p\u00fablico-privados.<\/p>\n<p>Acesse ele aqui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Um dos grandes problemas do s\u00e9culo 21 \u00e9 no que se refere a alimenta\u00e7\u00e3o humana. 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