{"id":12951,"date":"2023-12-08T12:57:24","date_gmt":"2023-12-08T15:57:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensarcursos.com.br\/blog\/?p=12951"},"modified":"2023-12-08T12:57:24","modified_gmt":"2023-12-08T15:57:24","slug":"preco-da-cesta-basica-sobe-em-nove-capitais-do-pais-confira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensarcursos.com.br\/blog\/preco-da-cesta-basica-sobe-em-nove-capitais-do-pais-confira\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o da cesta b\u00e1sica sobe em NOVE capitais do pa\u00eds; confira"},"content":{"rendered":"<p>A mais recente Pesquisa Nacional da Cesta B\u00e1sica de Alimentos, conduzida pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estat\u00edstica e Estudos Socioecon\u00f4micos), apontou um acr\u00e9scimo nos custos para aquisi\u00e7\u00e3o de itens alimentares essenciais em nove das 17 capitais analisadas no m\u00eas de novembro.<\/p>\n<p>Tal aumento teve um impacto direto no valor da cesta b\u00e1sica, influenciando o or\u00e7amento familiar em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds.<\/p>\n<p>As cidades que lideraram as eleva\u00e7\u00f5es foram Bras\u00edlia, registrando um aumento de 3,06%, seguida por Goi\u00e2nia (1,97%) e Belo Horizonte (1,91%).<\/p>\n<p>Em contrapartida, algumas localidades apresentaram quedas significativas, como Natal (-2,55%), Salvador (-2,17%), Fortaleza (-1,39%) e Campo Grande (-1,20%).<\/p>\n<p>S\u00e3o Paulo permaneceu como a cidade com o maior custo para adquirir a cesta b\u00e1sica, totalizando R$ 749,28, seguida por Florian\u00f3polis (R$ 747,59), Porto Alegre (R$ 739,18) e Rio de Janeiro (R$ 728,27).<\/p>\n<h2>Alimentos que aumentaram de pre\u00e7o na cesta b\u00e1sica<\/h2>\n<p>A majora\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os de determinados alimentos essenciais resultou no encarecimento da cesta b\u00e1sica. Dentre os produtos que experimentaram aumentos significativos, destacam-se:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Batata:<\/strong> O pre\u00e7o por quilo da batata aumentou em praticamente todas as capitais do Centro-Sul, variando entre 4,55% e 16,95%. As chuvas e altas temperaturas prejudicaram a qualidade, impactando os pre\u00e7os no varejo.<\/li>\n<li><strong>Arroz agulhinha:<\/strong> O pre\u00e7o por quilo do arroz apresentou eleva\u00e7\u00e3o em 16 capitais, com destaque para Aracaju (9,09%), Goi\u00e2nia (6,52%), S\u00e3o Paulo (5,57%), Vit\u00f3ria (5,13%) e Bras\u00edlia (4,97%). Fatores como a diminui\u00e7\u00e3o da oferta em 2023 e o bom ritmo das exporta\u00e7\u00f5es contribu\u00edram para o aumento.<\/li>\n<li><strong>A\u00e7\u00facar:<\/strong> O valor m\u00e9dio por quilo do a\u00e7\u00facar subiu em 14 cidades, especialmente em Fortaleza (3,73%) e Florian\u00f3polis (0,18%). A maior exporta\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar reduziu a oferta, elevando os pre\u00e7os no varejo.<\/li>\n<li><strong>Carne bovina de primeira:<\/strong> O pre\u00e7o por quilo da carne bovina teve alta em 13 capitais, impulsionado pelo excelente desempenho das exporta\u00e7\u00f5es, resultando em menor disponibilidade interna e pre\u00e7os mais elevados no varejo.<\/li>\n<li><strong>Tomate:<\/strong> O pre\u00e7o por quilo do tomate teve eleva\u00e7\u00f5es em Goi\u00e2nia (0,58%) e Bras\u00edlia (0,40%), com aumento m\u00e9dio significativo em 12 meses em diversas capitais.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 em P\u00f3:<\/strong> Entre outubro e novembro, o pre\u00e7o por quilo do caf\u00e9 em p\u00f3 aumentou em algumas cidades devido a oscila\u00e7\u00f5es no mercado internacional, queda na exporta\u00e7\u00e3o brasileira e altos custos de produ\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.pensarcursos.com.br\/blog\/jovens-que-querem-prestar-o-enem-podem-receber-r200-do-governo-veja-como\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"post-title\">Jovens que querem prestar o Enem podem receber R$200 do governo! Veja como<\/span><\/a><\/p>\n<h2>Quais s\u00e3o as poss\u00edveis substitui\u00e7\u00f5es para esses itens da cesta b\u00e1sica?<\/h2>\n<p>Diante do aumento nos pre\u00e7os de alguns alimentos essenciais, \u00e9 poss\u00edvel considerar substitui\u00e7\u00f5es que sejam mais acess\u00edveis, sem comprometer significativamente a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o. Aqui est\u00e3o algumas alternativas para os itens mencionados:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Batata: <\/strong>Substitui\u00e7\u00e3o por mandioca, inhame ou batata-doce, que podem ser op\u00e7\u00f5es mais econ\u00f4micas e vers\u00e1teis.<\/li>\n<li><strong>Arroz Agulhinha: <\/strong>Arroz parboilizado, arroz integral ou quinoa s\u00e3o alternativas nutritivas e podem ser op\u00e7\u00f5es mais acess\u00edveis em determinados contextos.<\/li>\n<li><strong>A\u00e7\u00facar: <\/strong>Trocar por a\u00e7\u00facar mascavo, a\u00e7\u00facar de coco ou ado\u00e7antes naturais, como stevia, pode ser uma op\u00e7\u00e3o para reduzir custos sem perder a do\u00e7ura.<\/li>\n<li><strong>Carne Bovina de Primeira: <\/strong>Optar por cortes de carne mais acess\u00edveis, como cox\u00e3o mole, patinho ou ac\u00e9m, ou considerar prote\u00ednas alternativas, como frango, peixe, ovos ou leguminosas.<\/li>\n<li><strong>Tomate: <\/strong>Substituir por tomate em lata ou molho de tomate pronto, que podem ter um custo menor em determinadas situa\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 em P\u00f3: <\/strong>Experimentar marcas de caf\u00e9 mais acess\u00edveis ou considerar alternativas como caf\u00e9 sol\u00favel, que podem ter um pre\u00e7o mais competitivo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00c9 importante ressaltar que as substitui\u00e7\u00f5es podem variar de acordo com as prefer\u00eancias pessoais, restri\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas e disponibilidade de produtos na regi\u00e3o.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, buscar por promo\u00e7\u00f5es, comprar a granel ou em feiras locais tamb\u00e9m podem ser estrat\u00e9gias para economizar nas compras de alimentos.<\/p>\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.pensarcursos.com.br\/blog\/voce-tem-alguma-moedas-de-10-centavos-que-valem-muito-mais-do-que-voce-imagina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"post-title\">Voc\u00ea tem alguma? Moedas de 10 centavos que valem MUITO MAIS do que voc\u00ea imagina<\/span><\/a><\/p>\n<h3>Componentes da Cesta B\u00e1sica<\/h3>\n<p>A cesta b\u00e1sica \u00e9 formada por elementos essenciais para a alimenta\u00e7\u00e3o familiar, abrangendo arroz, feij\u00e3o, carne, leite, a\u00e7\u00facar, \u00f3leo, p\u00e3o, caf\u00e9, entre outros.<\/p>\n<p>Esses itens desempenham um papel fundamental em assegurar uma dieta equilibrada e nutricionalmente adequada.<\/p>\n<p>\u00c9 importante destacar que, de acordo com o Dieese, a composi\u00e7\u00e3o da cesta b\u00e1sica pode variar entre distintas regi\u00f5es do Brasil, notadamente entre o Nordeste e as demais partes do pa\u00eds.<\/p>\n<p>Na regi\u00e3o Nordeste, a presen\u00e7a de produtos regionais altera a composi\u00e7\u00e3o, incluindo itens espec\u00edficos da culin\u00e1ria local.<\/p>\n<p>Leia tamb\u00e9m:<a href=\"https:\/\/www.pensarcursos.com.br\/blog\/bolsa-familia-diminuiu-de-valor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Bolsa Fa<span class=\"post-title\">m\u00edlia DIMINUIU de valor? Entenda o que pode ter acontecido<\/span><\/a><\/p>\n<h3>Sal\u00e1rio M\u00ednimo Necess\u00e1rio<\/h3>\n<p>O Dieese calcula mensalmente o sal\u00e1rio m\u00ednimo necess\u00e1rio, levando em considera\u00e7\u00e3o a cesta b\u00e1sica mais cara, que, em novembro, foi a de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>Conforme estipulado constitucionalmente, o sal\u00e1rio m\u00ednimo deve ser suficiente para cobrir despesas essenciais, tais como alimenta\u00e7\u00e3o, moradia, sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o, vestu\u00e1rio, higiene, transporte, lazer e previd\u00eancia.<\/p>\n<p>Em novembro de 2023, o c\u00e1lculo indicou que o sal\u00e1rio m\u00ednimo necess\u00e1rio para sustentar uma fam\u00edlia de quatro pessoas atingiu o montante de R$ 6.294,71, correspondendo a 4,77 vezes o valor do sal\u00e1rio m\u00ednimo vigente, estabelecido em R$ 1.320,00.<\/p>\n<p>No m\u00eas anterior, essa estimativa era de R$ 6.210,11, representando 4,70 vezes o piso m\u00ednimo. Em novembro de 2022, o sal\u00e1rio m\u00ednimo necess\u00e1rio era de R$ 6.575,30, equivalendo a 5,43 vezes o valor vigente na \u00e9poca, que era de R$ 1.212,00.<\/p>\n<p>Quanto ao tempo m\u00e9dio de trabalho necess\u00e1rio para custear a alimenta\u00e7\u00e3o, este variou de 107 horas e 17 minutos em outubro para 107 horas e 29 minutos em novembro de 2023. Em novembro de 2022, a jornada m\u00e9dia foi de 121 horas e 02 minutos.<\/p>\n<p>Ao analisar o custo da cesta em rela\u00e7\u00e3o ao sal\u00e1rio m\u00ednimo l\u00edquido, considerando um desconto de 7,5% referente \u00e0 Previd\u00eancia Social, observa-se que, em novembro de 2023, o trabalhador remunerado pelo sal\u00e1rio m\u00ednimo comprometeu, em m\u00e9dia, 52,82% do seu rendimento l\u00edquido para aquisi\u00e7\u00e3o dos produtos b\u00e1sicos.<\/p>\n<p>No m\u00eas anterior, esse percentual foi de 52,72%. No mesmo per\u00edodo de novembro de 2022, o percentual alcan\u00e7ou 59,47%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A mais recente Pesquisa Nacional da Cesta B\u00e1sica de Alimentos, conduzida pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estat\u00edstica e Estudos Socioecon\u00f4micos), apontou um acr\u00e9scimo nos custos para aquisi\u00e7\u00e3o de itens alimentares essenciais em nove das 17 capitais analisadas no m\u00eas de novembro. 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